Горчичный порошок - отличная приправа для мяса, рыбы, соусов и салатов. Смешайте его с солью, перцем и травами, чтобы приправить мясо или рыбу перед запеканием или жаркой. Для соусов и заправок смешайте порошок с теплой водой, уксусом (яблочным или винным) и медом. Экспериментируйте с пропорциями, чтобы получить желаемую остроту. Также можно добавить горчичный порошок в оливковое масло, бальзамический уксус и мед для пикантной заправки к салату.

Да, горчица имеет лечебные свойства. Горчичные компрессы помогают при болях в мышцах и суставах. Для этого смешайте порошок с теплой водой, нанесите на ткань и приложите к проблемным зонам. Горчичные ванны (добавьте 2-3 ст.л. порошка в теплую ванну) укрепляют иммунитет и улучшают кровообращение. При первых симптомах простуды попробуйте горчичный напиток: смешайте порошок с теплой водой и медом, чтобы облегчить дыхание и кашель.

Горчица стимулирует рост волос и улучшает кровоснабжение кожи головы. Смешайте горчичный порошок с теплой водой, нанесите на волосы, укройте полотенцем на 15-20 минут, затем смойте. Для тела можно сделать скраб, смешав горчицу, мед и сахар. Этот скраб улучшит кровообращение и сделает кожу мягкой. Для жирной кожи лица горчичный порошок можно использовать в очищающей маске: смешайте с йогуртом и медом, нанесите на 10 минут, затем смойте.

Храните горчичный порошок в плотно закрытой банке в сухом, прохладном месте. Защищайте от прямых солнечных лучей. При правильном хранении горчица может сохранять свои свойства до 2 лет.

Нет, людям с аллергией на горчицу следует избегать употребления горчичного порошка в любой форме, так как это может вызвать аллергическую реакцию. Всегда проверяйте состав продуктов и следите за реакцией своего организма.